Adresse : LE JOYAU DES LAVES - Piton Cascades RN2 - 97439 Piton Sainte Rose
Tél. : 0262 47 34 00 | Fax : 0262 47 25 35

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Le restaurant

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 Vous pourrez déguster nos différentes spécialités en appréciant la vue sur l'océan, installés à la terrasse, ou grâce aux larges baies vitrées de notre restaurant.

Les spécialités mettent en valeur les saveurs du terroir, dans des menus à 10 €, 20 €, et 25 €. Vous pouvez également choisir les entrées et les plats des menus à la carte.

Le palmiste
Le punch maison ou le cocktail de fruits frais, servis avec les amuse bouche maison, vous mettront en appétit pour apprécier le "baba figues" (la fleur de banane), le chou de vacoa, le palmiste (considéré comme le caviar végétal de l'île), la volaille de la ferme, et le fameux poisson de Sainte-Rose.

Le "baba figue"
Le service du midi commence à partir de 12h15.
Nous pourrons vous recevoir jusqu'à 14h30.
Le repas du soir est servi entre 19h00 et 19h30 sur réservation, sauf le vendredi soir et le dimanche soir.